Josper ジョスパー CVJ-50-PRO-Large コンボ / HJX-PRO チャコールオーブン + ダブルバスクグリルを 1 つのモジュールに
スペイン製大型コンボチャコールステーション。密閉型オーブンHJX-PROと手動昇降式バスクグリルを一体化。直火焼きの香ばしさとオーブンのジューシーな火入れを1台で完結させます。
製品一覧
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
バスク ジョスパー オープン チャコール グリル – 卓上ジョスパー バスク グリル PVJ-76-2-1-CT 個別ダブル グリル
スペイン製760mm卓上型2分割バスクグリル。2枚の焼き網を効率的に使い分け、炭火の遠火・近火を自在に操ります。限られた厨房面積でも本格的なバスク風炭火料理を提供可能です。
Basque Josper オープン チャコール グリル – テーブルトップ Josper バスク グリル PVJ-76-1-1-CT 個別
スペイン製卓上型760mmワイドバスクグリル。既存のコールドテーブルや作業台に設置可能。軽快なホイール操作で焼き網の高さを微調整し、滴る油を安全に逃がしてクリーンな炭火調理を可能にします。
バスク ジョスパー オープン チャコール グリル – 卓上ジョスパー バスク グリル PVJ-50-2-1-CT 個別ダブル グリル
スペイン直輸入の卓上ダブルグリッドバスクグリル。コンパクトなボディに2面焼き網を備え、ハンドル操作で熱源からの距離を微調整。外は香ばしく中はジューシーな理想の焼き上がりを実現します。
Basque Josper オープン チャコール グリル – テーブルトップ Josper バスク グリル PVJ-50-1-1-CT 個別
スペイン製卓上型バスクチャコールグリル。カウンターに設置できる省スペース設計ながら、本格手動昇降ホイールとV字型グリルを搭載。煙の立ち上がりを抑え、目の前でのライブ調理を演出します。
Basque Josper オープン チャコール グリル – ソリッド ジョスパー バスク グリル PVJ-76-3-3-MB 個別トリプル グリル
スペイン製3連独立昇降式超大型バスクグリル。3組のホイールで焼き網の高度を個別に自在制御し、大規模レストランやホテルの膨大なグリル需要を圧倒的な処理能力で支えます。
Basque Josper オープン チャコール グリル – ソリッド ジョスパー バスク グリル PVJ-76-2-2-MB 個別ダブル グリル
スペイン製独立2連昇降式バスクグリル。760mm幅の2面グリッドを個別に高さ調整でき、強火の肉料理と弱火の魚介類を同時に調理可能。頑丈なステンレスキャビネット仕様です。
バスク ジョスパー オープン チャコール グリル – ソリッド ジョスパー バスク グリル PVJ-76-1-1-MB 個別
スペイン製760mmワイド網搭載バスクグリル。下部キャビネット付きで、大型ハンドルによる精密昇降と傾斜V字網が油だれによる炎上を遮断。本格グリルハウスのメイン設備として活躍します。
Basque Josper オープン チャコール グリル – ソリッド Josper バスク グリル PVJ-50-2-1-MB 1 つのモジュールでダブル グリル
スペイン直輸入のバスク式ダブルグリッド炭火グリル。頑丈な一体型キャビネット仕様で、ハンドル操作により火加減を完璧にコントロール。煙の風味を纏わせながら、極上の炭火焼き料理を提供します。
