ジョスパー チャコールグリル(構成カタログPDF) ジョスパー HJX-45-MBC
スペイン直輸入の上部保温ラック付きチャコールオーブン。70〜100席規模のレストランに最適で、350℃の密閉熱が外側をクリスピーに、内部をしっとりジューシーに仕上げます。
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
スペイン直輸入の上部保温ラック付きチャコールオーブン。70〜100席規模のレストランに最適で、350℃の密閉熱が外側をクリスピーに、内部をしっとりジューシーに仕上げます。
スペイン製上部ウォーミングラック付き卓上チャコールオーブン。排熱を利用して料理の保温や皿温めが可能。350℃の密閉炭火調理でジューシーに焼き上げ、40〜70席規模の厨房を効率化します。
スペイン製大型卓上チャコールオーブン。100〜150席規模に対応する特大グリッドを備え、既存の作業台上で驚異的な処理能力を発揮。密閉高温調理で調理時間を半減させ、木炭を大幅に節約します。
スペイン製卓上中型チャコールオーブン。70〜100席に対応する広い焼き面と300℃〜350℃の安定した高温を誇り、分厚い鋳鉄が放熱を防ぎます。本格的な炭火の風味を効率よく引き出します。
スペイン製卓上型業務用チャコールオーブン。350℃の密閉高温熱で素材の旨味を凝縮し、燃料を40%削減。頑丈な鋳鉄ボディで40〜70席規模のレストランに安定した焼き上がりを提供します。
スペイン製架台テーブル付き高級家庭用チャコールオーブン。プロ仕様の350℃密閉熱量とステンレス作業台を兼ね備え、木炭を40%削減。屋外テラスでの本格バーベキューパーティーに最適です。
スペイン製ラグジュアリー卓上チャコールオーブン。350℃の密閉高温調理で肉汁を逃さず、極上の薪の香りを付与。別荘のテラスやガーデンキッチンにふさわしい洗練されたデザインです。
スペイン製高級邸宅向けチャコールオーブン。ミシュラン星付きレストラン同等の350℃炭火密閉調理をプライベート空間で実現。上部保温スペースを備え、極上の肉料理を家庭で堪能できます。
スペイン製高級卓上火鉢チャコールグリル。客席でのテーブルサイド演出やプライベートダイニングに最適です。蓄熱性の高い鋳鉄グリルと断熱ベースを備え、上質な炭火焼き体験を提供します。