ホスパーマンガル炭火串焼きグリル Josper

スペイン製マンガルスタイル業務用炭火串焼きグリル。132cmのワイドな焼き面と多段串ホルダーを装備し、本格ケバブや串焼きを均一に焼き上げます。高い処理能力と均一な熱伝導を誇ります。

ホスパーロボタオープン炭火焼きクッキングステーション Josper

スペイン製500mm小型ロボタ焼きグリル。バーカウンターや小規模店舗に最適なコンパクトサイズ。優れた断熱性と多段階高さ調節で、洗練された炭火串焼きを軽快に提供できます。

ホスパーロボタオープン炭火焼きクッキングステーション Josper

スペイン製1000mm中型ロボタ焼き炭火グリル。串焼き専用バーと鉄板面を融合し、遠赤外線効果で魚介や肉をふっくらジューシーに焼き上げます。和食店や居酒屋のメイン厨房に最適です。

ホスパーロボタオープン炭火焼きクッキングステーション Josper

スペイン製1400mm大型ロボタ焼きチャコールグリル。多段温度ゾーンと平型鉄板プレートを備え、素材に応じた絶妙な火入れが可能。オープンカウンターでの臨場感あふれる演出に最適です。

Josper 炭火オーブン＆バスクグリルコンボユニット Josper

スペイン直輸入の760mm中型コンボステーション。密閉オーブンとバスクグリルのハイブリッド構造により、動線を最適化し燃料コストを抑制。プロシェフの高度な調理技術に応えます。

Josper 炭火オーブン＆バスクグリルコンボユニット Josper

スペイン製最高峰コンボチャコールステーション。最大容量密閉オーブンと760mmバスクグリルを連結。大規模リゾートホテルや超繁盛ステーキハウスで圧倒的な調理力と演出力を発揮します。

Josper 炭火オーブン＆バスクグリルコンボユニット Josper

スペイン製中型コンボチャコールステーション。HJX密閉オーブンと手動昇降バスクグリルを一体化し、多段階の温度帯管理を実現。素材の旨味を凝縮し、上質な燻煙香をまとわせます。

Josper 炭火オーブン＆バスクグリルコンボユニット Josper

スペイン製ワイド型コンボチャコールステーション。760mm幅の広々としたバスクグリルと密閉オーブンを融合。卓越した耐久性を誇るステンレス構造で、ピーク時の調理をスムーズに加速します。

Josper 炭火オーブン＆バスクグリルコンボユニット Josper

スペイン製小型コンボチャコールステーション。省スペース設計ながら密閉オーブンとバスクグリルを両立。限られた厨房面積で本格的な炭火直火焼きとロースト調理を同時にこなします。

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