iCombi Classic Rational 多機能オーブン RATIONAL iCombi Classic 10-1/1
ドイツ製高耐久10段スチコン。10×1/1 GN対応(80〜150食/日)。角を丸めたステンレス庫内はお手入れが容易で、夜間の自動洗浄プログラムによりHACCPに準拠した衛生管理を低コストで維持します。
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
ドイツ製高耐久10段スチコン。10×1/1 GN対応(80〜150食/日)。角を丸めたステンレス庫内はお手入れが容易で、夜間の自動洗浄プログラムによりHACCPに準拠した衛生管理を低コストで維持します。
ドイツ製ワイド型クラシックスチコン。6×2/1 GN対応(60〜160食/日)。強力なファンによる均一な対流熱伝導と最大100通りのマルチステップ調理プログラムを搭載し、大量調理を安定してサポートします。
ドイツ直輸入の堅牢スチコン。6×1/1 GN対応(30〜100食/日)。10%刻みで湿度を制御するClimaPlusと直感的なダイヤル操作パネルを採用。過酷な厨房環境でも故障知らずの耐久性を誇ります。
ドイツ製最高峰超大型スチコン。20×2/1 GN対応(300〜500食/日)。セントラルキッチンや大規模ホテルの連続稼働に応える強靭な設計。エネルギー消費を最小限に抑え、圧倒的な生産力を発揮します。
ドイツ製ロールイン式20段大型スチコン。20×1/1 GN対応(150〜300食/日)。専用ラック台車で大量の料理を一括出し入れ可能。バンケットFinishing機能により、大人数の温かい料理を最高の状態で提供します。
ドイツ直輸入の大型10段スチコン。10×2/1 GN対応(150〜300食/日)。iProductionManagerが異なる食材の同時混載調理を完璧にタイムマネジメントし、匂い移りなく効率的な大量調理を可能にします。
ドイツ製業界標準10段スチコン。10×1/1 GN対応(80〜150食/日)。6点計測芯温プローブとiCookingSuiteのAI知能が、全段ムラのない理想的な焼き上がりと歩留まり向上を約束します。
ドイツ製ワイドキャビティスチコン。6×2/1 GNまたは12×1/1 GN対応(60〜160食/日)。大容量の庫内で均一な蒸気・熱風循環を実現し、宴会料理やベーカリーの大量一括調理を自動で制御します。
ドイツ直輸入の定番スチコン。6×1/1 GN対応(30〜100食/日)。動的気流制御iDensityControlと12分急速自動洗浄iCareSystemを備え、ホテルやレストランの仕込みとサービスを効率化します。