ラショナル iCombi Classic 10-1/1 ガス式スチームコンベクションオーブン
ドイツ製10段ガス式クラシックスチコン(ガス消費量22kW)。素早い昇温を可能にする送風式バーナーを搭載。安定した生蒸気制御により、蒸し魚やロースト肉の水分を奪わずふっくら仕上げます。
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
ドイツ製10段ガス式クラシックスチコン(ガス消費量22kW)。素早い昇温を可能にする送風式バーナーを搭載。安定した生蒸気制御により、蒸し魚やロースト肉の水分を奪わずふっくら仕上げます。
ドイツ直輸入の10段電気式クラシックスチコン(3相200V・18.9kW)。80〜150食対応。扱いやすいロータリー操作と頑丈な機構で、長時間の営業にも耐え抜く信頼性抜群の主力モデルです。
ドイツ製ワイドガス式クラシックスチコン(ガス消費量28kW)。電子制御ClimaPlusがガス火力を最適制御。極厚SUS304断熱構造が厨房への放熱を防ぎ、快適な調理環境を保ちます。
ドイツ製ワイド電気式クラシックスチコン(3相200V・22.4kW)。6×2/1 GN対応。幅広トレイの隅々まで強力な気流を行き渡らせ、焼き菓子やグリル料理を均一な焼き色に仕上げます。
ドイツ製6段ガス式クラシックスチコン(ガス消費量13kW)。高効率ガスバーナーがエネルギーを節約。丸みを帯びた庫内コーナーと自動洗浄システムにより、毎日の衛生管理を徹底できます。
ドイツ製6段電気式クラシックスチコン(3相200V・10.8kW)。ClimaPlusによる高精度な湿度管理と堅牢なダイヤル操作を採用。最大100の調理ステップを登録でき、30〜100食の厨房を確実にサポートします。
ドイツ直輸入の超大型ガス式スチコン(ガス消費量80kW)。台車付きロールイン仕様で24時間フル稼働に対応。超高出力ガス熱源が千人規模の大量調理を均一かつスピーディーに仕上げます。
ドイツ製最高峰超大型電気式スチコン(3相200V・67.9kW)。40×1/1 GN収容(300〜500食/日)。メガホテルや機内食工場の過酷な要求に応える比類なき加熱スピードと全自動洗浄を誇ります。
ドイツ製20段ガス式ロールインスチコン(ガス消費量42kW)。結婚式場や大型バンケットホールに最適。iProductionManagerが提供時間を逆算して調理を自動指示し、無駄のないオペレーションを確立します。