製品一覧

業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製10-1/1用26皿ワイドプレートラック。深皿や高さを出した盛付に対応する広間隔設計。スチーム気流が皿の隅々まで行き渡り、料理の美しいプレゼンテーションをそのまま温めます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製10-1/1用32皿バンケットプレートラック。ファインダイニングや中規模宴会向け。専用トランスポートトロリーと連動し、32枚の皿を安全かつスムーズに庫内へ滑り込ませて再加熱します。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製20-2/1用120皿最高密度バンケットFinishingラック台車。1回で120皿を同時に仕上がる驚異のキャパシティ。千人規模のメガバンケットを支え、完璧な温度管理とスピード配膳を実現します。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ直輸入の20-2/1用100皿バンケットFinishingラック台車。国際会議やメガホテルの標準仕様。100皿の料理を全皿ムラなく均一に再加熱し、料理が冷める問題を完璧に解決します。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製20-2/1用84皿大型バンケットFinishingラック台車。84枚の大皿料理を一度に収容。皿間の高さをゆったり確保し、立体的な繊細な盛り付けを崩すことなく、熱々の最高状態で提供可能です。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製20-1/1用60皿高密度バンケットFinishingラック台車。1台で60皿を一括再加熱し、婚礼宴会の配膳効率を極大化。大人数のゲストへ同時に熱々のメインディッシュを提供するプロの武器です。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製20-1/1用52皿バンケットFinishingラック台車。最大径31cmの盛付済み皿を52枚収容。スチームの力でソースを乾かさず、わずか数分で出来立ての熱々状態に完璧に復元・再加熱します。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ直輸入の20-2/1用16段大型モバイルラック台車。収容力と熱風の対流バランスを突き詰めたプロ仕様。強靭なステンレス一体構造で、大型コンベンションの配膳スピードを加速させます。

スチームコンベクションオーブン RATIONAL

ドイツ製20-2/1用広間隔15段大型モバイルラック台車（レール間隔84mm）。子豚の丸焼きやラムレッグ、大型ブレッドの焼成に最適。広大な庫内空間をフル活用し、迫力ある料理の一括調理を可能にします。