ラショナル 花崗岩エナメルコンテナ 1/1 GN (深さ40mm)
ドイツ製深型花崗岩エナメルトレイ（1/1 GN・深さ40mm）。40mmの深さがあり、ソースの多いグラタンやラザニア、シートスポンジケーキに最適。重厚なエナメル層が熱を蓄え、ジューシーに焼き上げます。
製品一覧
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
ラショナル 花崗岩エナメルコンテナ 1/1 GN (深さ20mm)
ドイツ直輸入の花崗岩エナメルトレイ（1/1 GN・深さ20mm）。直角コーナー設計により天板面積を100%有効活用。抜群の熱伝導と耐スクラッチ性を誇り、ナイフで直接切り分けても傷つきません。
ラショナル 穴あきベーキングトレイ 1/1 GN
ドイツ製穴あきベーキングトレイ（1/1 GN・パンチング仕様）。超微細な通気孔がパン底面の蒸気を素早く逃がし、バゲットやクロワッサンの底面までサクサクのパリッとした食感に焼き上げます。
ラショナル ベーキング＆ローストトレイ（穴なし）1/1 GN
ドイツ製TriLaxベーキング＆ローストトレイ（1/1 GN・平底）。驚異的な熱伝導率でクッキーやシートケーキ、肉のソテーを全段均一に焼き上げ。焦げ付き知らずで後片付けも極めて簡単です。
ラショナル マルチベイカー 5連目玉焼きトレイ 2/3 GN
ドイツ製XS専用マルチベーカー5穴（2/3 GN）。5個の目玉焼きやタルト生地を同時に型崩れなく焼き上げ。優れた離型性で油をほとんど使わずヘルシーに調理でき、朝のラッシュ時も素早く配膳できます。
ラショナル マルチベイカー 8連目玉焼き＆パンケーキトレイ 1/1 GN
ドイツ直輸入のマルチベーカー8穴（1/1 GN）。TriLax加工された8つの型で、目玉焼きやパンケーキ、トルティーヤを同時に均一な円形に焼き上げ。ホテル朝食ビュッフェの必需品です。
ラショナル CombiFry® ノンフライ調理バスケット 2/3 GN
ドイツ製小型XS専用CombiFry®バスケット（2/3 GN）。高効率なメッシュ構造が熱風を全方向から均等に当て、少量のスプレー油だけでクリスピーな揚げ上がりを実現。カフェや小規模店に最適です。
ラショナル CombiFry® ノンフライ調理バスケット 1/1 GN
ドイツ製ノンフライ調理用バスケットCombiFry®（1/1 GN）。大量のフライドポテトや揚げ物を油で揚げずに熱風でカリッと調理。油分を95%カットし、健康志向のメニュー提供と油代削減を両立します。
ラショナル ダイヤモンド＆グリル焼き網 1/1 GN
ドイツ製ダイヤモンド＆グリルグリッド（1/1 GN）。予熱不要で食材を載せるだけで、ラグジュアリーなダイヤモンド（菱形）パターンの焼き目を付与。高級レストランのステーキやサーモンに最適です。
