業務用冷蔵庫・冷凍庫 HF-78MA-S A-FIT アップライトベーカリーフリーザー ホシザキ
ホシザキ製業務用ベーカリー専用冷凍冷蔵庫「HF-78MA-S」(400×600mm天板対応)。精密な温湿度管理により、パン生地の発酵遅延からホイロまで理想的にコントロールします。標準ベーカリー天板に対応し、ホテルやパティスリーの製パン工程を支えます。
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
ホシザキ製業務用ベーカリー専用冷凍冷蔵庫「HF-78MA-S」(400×600mm天板対応)。精密な温湿度管理により、パン生地の発酵遅延からホイロまで理想的にコントロールします。標準ベーカリー天板に対応し、ホテルやパティスリーの製パン工程を支えます。
ホシザキ製業務用タテ型冷蔵庫「HR-78MA-S-JD」(525 L)。強制対流ファン冷却により庫内を-2℃〜+12℃でムラなく均一に冷やし、鮮度を長期間キープします。防錆電着塗装エバポレーターと周囲温度43℃対応設計で、大型厨房の食材保管を強固に支えます。
ホシザキ製業務用タテ型冷凍庫「HF-126MC-S」(4枚ステンレス扉・812 L)。-25℃〜-7℃の確実な急速冷凍能力で食材の酸化を防ぎ、風味と食感を損なわず保存します。スマート霜取り機能と頑丈なステンレス仕様で、厨房の過酷な連続稼働を力強く支えます。
ホシザキ製業務用タテ型冷蔵庫「HR-126MC-S」(4枚ステンレス扉・812 L)。強制対流ファン冷却により庫内を-2℃〜+12℃でムラなく均一に冷やし、鮮度を長期間キープします。防錆電着塗装エバポレーターと周囲温度43℃対応設計で、大型厨房の食材保管を強固に支えます。
ホシザキ製業務用ベーカリー専用冷凍冷蔵庫「BAKER GA 550 L DR」(400×600mm天板対応)。精密な温湿度管理により、パン生地の発酵遅延からホイロまで理想的にコントロールします。標準ベーカリー天板に対応し、ホテルやパティスリーの製パン工程を支えます。
ホシザキ製業務用コールドテーブル(台下冷凍庫)「FTV-126A」(幅1.2m・2枚ステンレス扉・223 L)。-25℃〜-7℃の確実な急速冷凍で肉や魚介の鮮度と旨味を長期保持します。作業台兼用ステンレス天板と高密度断熱構造を採用し、過酷な厨房環境でも優れた省エネ性を発揮します。
ホシザキ製業務用タテ型冷蔵庫「HRV-78A」(2枚ステンレス扉・572 L)。強制対流ファン冷却により庫内を-2℃〜+12℃でムラなく均一に冷やし、鮮度を長期間キープします。防錆電着塗装エバポレーターと周囲温度43℃対応設計で、大型厨房の食材保管を強固に支えます。
ホシザキ製業務用ドロワー台下冷凍庫「FTC-90DDA-GN-2D」(幅0.9m・2ドロワー)。高耐久引出しレールを搭載し、-25℃〜-7℃で食材を小分け冷凍保存します。ステンレス作業天板付きで調理動線を短縮し、熱気あふれる厨房環境でも安定した冷凍力を誇ります。
ホシザキ製業務用サンドイッチ&サラダバーテーブル「RTWH120LS4-GNT」。上部にGNパン対応の保冷開口部と作業台を設け、トッピングの鮮度をキープします。冷気循環により周囲温度43℃でも安定冷却し、ファストフードやカフェに最適です。