Sammic SMARTVIDE 7 精密真空調理器
スペイン・サミック(Sammic)社製のプロ用低温調理機「SMARTVIDE 7」。±0.1℃の高精度温度制御と強力循環ポンプを搭載し、食材の旨味と水分を完璧に保持。世界中のトップシェフに支持される高性能調理機器です。
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
スペイン・サミック(Sammic)社製のプロ用低温調理機「SMARTVIDE 7」。±0.1℃の高精度温度制御と強力循環ポンプを搭載し、食材の旨味と水分を完璧に保持。世界中のトップシェフに支持される高性能調理機器です。
スペイン・サミック(Sammic)社製のプロ用低温調理機「SMARTVIDE 5」。±0.1℃の高精度温度制御と強力循環ポンプを搭載し、食材の旨味と水分を完璧に保持。世界中のトップシェフに支持される高性能調理機器です。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ブラストチラー&ショックフリーザー「AT-20 MD W」。芯温センサーと急速冷却技術により、加熱調理後の食材を素早く安全温度帯へ降温。細菌繁殖を防ぎ鮮度を保つHACCP対応モデルです。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ブラストチラー&ショックフリーザー「AT-20 W」。芯温センサーと急速冷却技術により、加熱調理後の食材を素早く安全温度帯へ降温。細菌繁殖を防ぎ鮮度を保つHACCP対応モデルです。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ブラストチラー&ショックフリーザー「AT-20 (COMPATIBLE)」。芯温センサーと急速冷却技術により、加熱調理後の食材を素早く安全温度帯へ降温。細菌繁殖を防ぎ鮮度を保つHACCP対応モデルです。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ブラストチラー&ショックフリーザー「AT-12-2/70 PW」。芯温センサーと急速冷却技術により、加熱調理後の食材を素早く安全温度帯へ降温。細菌繁殖を防ぎ鮮度を保つHACCP対応モデルです。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ブラストチラー&ショックフリーザー「AT-14 1/1 PW」。芯温センサーと急速冷却技術により、加熱調理後の食材を素早く安全温度帯へ降温。細菌繁殖を防ぎ鮮度を保つHACCP対応モデルです。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ブラストチラー&ショックフリーザー「AT-10 1/1 PW」。芯温センサーと急速冷却技術により、加熱調理後の食材を素早く安全温度帯へ降温。細菌繁殖を防ぎ鮮度を保つHACCP対応モデルです。
スペイン・サミック(Sammic)社製の業務用ブラストチラー&ショックフリーザー「AT-7 1/1 PW」。芯温センサーと急速冷却技術により、加熱調理後の食材を素早く安全温度帯へ降温。細菌繁殖を防ぎ鮮度を保つHACCP対応モデルです。