マルチオーブンガスストーブ モジュラークッキング TG74GTL Giorik
イタリア製業務用ソリッドトップ(フレンチトップ)ガス式レンジ。中心部から周辺部へ広がるグラデーション熱伝導プレートにより、多彩な鍋を異なる温度で同時調理可能。AISI 304ステンレス採用で、高級フランス料理店に最適です。
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
イタリア製業務用ソリッドトップ(フレンチトップ)ガス式レンジ。中心部から周辺部へ広がるグラデーション熱伝導プレートにより、多彩な鍋を異なる温度で同時調理可能。AISI 304ステンレス採用で、高級フランス料理店に最適です。
イタリア製業務用ガスレンジ(Unika 700・6口バーナー・オーブン付)。高火力真鍮バーナーと高性能オーブンを統合し、煮炊きから焼き物まで1台で完結。一体成型AISI 304ステンレス天板と立ち消え安全装置を標準装備。
イタリア製業務用ソリッドトップ(フレンチトップ)ガス式レンジ。中心部から周辺部へ広がるグラデーション熱伝導プレートにより、多彩な鍋を異なる温度で同時調理可能。AISI 304ステンレス採用で、高級フランス料理店に最適です。
イタリア製業務用ガスコンロ(Unika 700・2口バーナー)。高出力真鍮バーナーによる強力な青色火炎と堅牢な鋳鉄ゴトクを採用。AISI 304ステンレス製の一体深絞り天板と立ち消え安全装置を備え、過酷な厨房業務に応えます。
イタリア製スリム型業務用ガス式スチームコンベクションオーブン「Kore」。省スペース設計ながら特許Meteo Systemによる精密な湿度制御とタッチパネル操作を搭載し、限られた厨房空間で最高品質の調理を提供します。
イタリア製スリム型業務用ガス式スチームコンベクションオーブン「Kore」。省スペース設計ながら特許Meteo Systemによる精密な湿度制御とタッチパネル操作を搭載し、限られた厨房空間で最高品質の調理を提供します。
イタリア製ベーカリー専用発酵器(CLP12・12段(60x40cm))。高精度な温湿度管理により生地の均一な発酵を促し、ふっくらとした理想のパン焼き上がりを支援。耐食性AISI 304ステンレスと耐熱ガラス扉を採用したプロ仕様です。
イタリア製ベーカリー専用発酵器(CLP8・8段(60x40cm))。高精度な温湿度管理により生地の均一な発酵を促し、ふっくらとした理想のパン焼き上がりを支援。耐食性AISI 304ステンレスと耐熱ガラス扉を採用したプロ仕様です。
イタリア製業務用メカニカル式ガス式スチームコンベクションオーブン。過酷な厨房環境でも故障しにくいダイヤル式操作部と自動反転ファンを搭載。10段GN 1/1仕様で、ムラなくジューシーな焼き上がりをリーズナブルに提供します。