業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
本場スペインで精密に設計されたプロ仕様の業務用ハイパワー・ディープフライヤー。高精度サーモスタットが設定油温を正確にキープし、食材投入時の急激な温度低下を防いで油っぽさのない上質な揚げ物を連続提供します。防錆SUS304ステンレス製で排油バルブも備え、日々の清掃管理も極めて快適に行えます。過酷なピーク時でも安定した調理能力を維持します、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
省エネ性と高い調理品質を両立したスペインJemi社製の業務用高性能フライヤー。広々としたクールゾーンが揚げカスの炭化を防ぎ、油の寿命を大幅に延ばして運用コストを抑制します。衛生的なSUS304ステンレス仕様により、店舗の衛生基準を最高水準で維持しながら高品質なフライ調理を支えます。操作も直感的で扱いやすい設計です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
本場スペインで精密に設計されたプロ仕様の業務用ハイパワー・ディープフライヤー。高精度サーモスタットが設定油温を正確にキープし、食材投入時の急激な温度低下を防いで油っぽさのない上質な揚げ物を連続提供します。防錆SUS304ステンレス製で排油バルブも備え、日々の清掃管理も極めて快適に行えます。過酷なピーク時でも安定した調理能力を維持します、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
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