750 機器シリーズ – Jemi PLG70/2 火山石グリル
欧州のグリルレストランで絶大な支持を集めるスペイン製Jemi（ヘミ）の溶岩石チャコールグリル。天然溶岩石の自然な蓄熱力によりガスの消費効率を高め、連続調理時も均一な焼き上がりを維持します。衛生的な高級SUS304ステンレス構造で、日々の油汚れ落としも簡単に行えるプロユース仕様です。本格的な肉料理を提供する名店に欠かせない設備です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
製品一覧
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
750 機器シリーズ – Jemi PLG70 火山石グリル
スペイン本国で精密設計されたプロ仕様の業務用ラバロック（溶岩石）ガスバーベキューグリル。天然溶岩石が蓄積した強烈な輻射熱が食材の芯まで素早く熱を通し、旨味を逃さずふっくらと焼き上げます。防錆SUS304ステンレスボディと傾斜型油受け構造により、煙や炎の立ち上がりを抑えて安全に調理できます。店舗の看板メニュー作りに最適な逸品です、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
750 機器シリーズ – Jemi SPAE70/2 ウォーター グリル
ヘルシーなグリル調理を実現するスペイン製Jemi（ヘミ）の本格ウォーターグリル。立ち上る微細な水蒸気が食材のパサつきを防ぎ、本来のジューシーな旨味と風味を最大限に引き出します。耐食性に優れた高級SUS304ステンレス仕様により、長期間の過酷な厨房使用にも耐え抜く抜群の耐久力を発揮します。店舗のクオリティを高める一台です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
750 機器シリーズ – Jemi PAE70 ウォーター グリル
本場スペインで設計・製造されたプロ仕様の業務用無煙ウォーターベーパーガスグリラー。蒸気による保湿加熱と強力バーナーの直火熱を融合し、肉や魚介類の外側を香ばしく中はふっくらと焼き上げます。高耐久SUS304ステンレスボディを採用し、煙や油煙が気になる店舗でも快適で衛生的な調理環境を維持します。スタッフの負担も軽減されます、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
750 機器シリーズ – Jemi PAE70/2 ウォーター グリル
ヘルシーなグリル調理を実現するスペイン製Jemi（ヘミ）の本格ウォーターグリル。立ち上る微細な水蒸気が食材のパサつきを防ぎ、本来のジューシーな旨味と風味を最大限に引き出します。耐食性に優れた高級SUS304ステンレス仕様により、長期間の過酷な厨房使用にも耐え抜く抜群の耐久力を発揮します。店舗のクオリティを高める一台です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
750 機器シリーズ – Jemi SPAE70 ウォーター グリル
本場スペインで設計・製造されたプロ仕様の業務用無煙ウォーターベーパーガスグリラー。蒸気による保湿加熱と強力バーナーの直火熱を融合し、肉や魚介類の外側を香ばしく中はふっくらと焼き上げます。高耐久SUS304ステンレスボディを採用し、煙や油煙が気になる店舗でも快適で衛生的な調理環境を維持します。スタッフの負担も軽減されます、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
750 機器シリーズ – Jemi PG70/2 ウォーター グリル
ヘルシーなグリル調理を実現するスペイン製Jemi（ヘミ）の本格ウォーターグリル。立ち上る微細な水蒸気が食材のパサつきを防ぎ、本来のジューシーな旨味と風味を最大限に引き出します。耐食性に優れた高級SUS304ステンレス仕様により、長期間の過酷な厨房使用にも耐え抜く抜群の耐久力を発揮します。店舗のクオリティを高める一台です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
750 機器シリーズ – Jemi PG70 ウォーター グリル
本場スペインで設計・製造されたプロ仕様の業務用無煙ウォーターベーパーガスグリラー。蒸気による保湿加熱と強力バーナーの直火熱を融合し、肉や魚介類の外側を香ばしく中はふっくらと焼き上げます。高耐久SUS304ステンレスボディを採用し、煙や油煙が気になる店舗でも快適で衛生的な調理環境を維持します。スタッフの負担も軽減されます、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
750 シリーズ機器 – Jemi FRTE75 P* CHEF フラットフライヤー
欧州の一流シェフに選ばれるスペイン製Jemi（ヘミ）の高性能クッキンググリドル。優れた蓄熱性と急速な復熱性能を兼ね備え、大量調理時でも食材を素早く香ばしく仕上げます。堅牢無比なSUS304ステンレス仕様により、ホテルや高級レストランのハードユースにも揺るぎない信頼を提供します。お手入れも簡単で衛生的です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
