業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
本場スペインで設計・製造されたプロ仕様の業務用中間作業台・ニュートラルユニット。加熱機器の間に配置することで食材の盛り付けや調味料置き場として抜群の利便性を発揮し、調理動線を劇的に改善します。高耐久SUS304ステンレスボディを採用し、日々のハードな仕込み作業にもびくともしない堅牢性を誇ります。衛生的で清潔な環境を保てます、隙間なく美しいラインを形成するモジュール構造により、厨房内の清掃作業と衛生管理を大幅に効率化します。
欧州HACCP基準に準拠したスペイン製Jemi（ヘミ）の高品質ニュートラル作業キャビネット。継ぎ目を極力排したクリーンな設計により汚れが溜まりにくく、拭き掃除だけで常に清潔な衛生状態を保てます。高品位SUS304ステンレス仕様により、長年使用してもサビや劣化知らずの抜群の耐久性を約束します。作業効率アップに大きく貢献します、整理整頓された機能的な作業環境を構築し、調理スタッフのストレスを軽減しながら仕込みの能率を高めます。
本場スペインで設計・製造されたプロ仕様の業務用中間作業台・ニュートラルユニット。加熱機器の間に配置することで食材の盛り付けや調味料置き場として抜群の利便性を発揮し、調理動線を劇的に改善します。高耐久SUS304ステンレスボディを採用し、日々のハードな仕込み作業にもびくともしない堅牢性を誇ります。衛生的で清潔な環境を保てます、隙間なく美しいラインを形成するモジュール構造により、厨房内の清掃作業と衛生管理を大幅に効率化します。
欧州HACCP基準に準拠したスペイン製Jemi（ヘミ）の高品質ニュートラル作業キャビネット。継ぎ目を極力排したクリーンな設計により汚れが溜まりにくく、拭き掃除だけで常に清潔な衛生状態を保てます。高品位SUS304ステンレス仕様により、長年使用してもサビや劣化知らずの抜群の耐久性を約束します。作業効率アップに大きく貢献します、整理整頓された機能的な作業環境を構築し、調理スタッフのストレスを軽減しながら仕込みの能率を高めます。
本場スペインで設計・製造されたプロ仕様の業務用ハイパワー・ベーキング＆ローストオーブン。精密な温度調節機能が繊細な火入れを可能にし、外はパリッと香ばしく中はしっとりジューシーな仕上がりを約束します。高耐久SUS304ステンレスボディを採用し、毎日のハードなベーキング作業でも抜群の安定性を誇ります。長年の使用にも耐えます、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
本格的なオーブン料理を力強くサポートするスペイン製Jemi（ヘミ）のプロユースオーブン。ホテルパンがゆったり入る大容量空間で、ローストビーフから焼き菓子まで幅広いメニューを一度にムラなく調理可能です。高級ステンレス仕様により、油汚れの拭き取りも容易で常に衛生的な庫内を保てます。厨房の主役として頼もしい存在です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
本場スペインで精密設計されたプロ仕様の業務用ハイパワー中華コンロ。素材の旨味と水分を一瞬で閉じ込める強烈な集中火力を放ち、シャキッとした野菜炒めや極上の中華料理をスピーディーに仕上げます。高剛性SUS304ステンレスボディを採用し、強烈な熱衝撃や激しい調理作業にも揺るぎない耐久性を示します。安全弁も完備しています、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
欧州の一流ホテルやアジアンダイニングで採用されるスペイン製Jemi（ヘミ）のプロ用中華レンジ。高効率なガス燃焼により強火力を維持しながら無駄なエネルギー消費を抑え、ピーク時の厨房回転率を大幅に向上させます。高級ステンレス仕様により、飛び散る油汚れの清掃も容易で清潔を保てます。店舗の看板メニュー作りに最適です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。
本場スペインの伝統的米料理を極めるために設計されたプロ仕様のパエリア専用コンロ。内側と外側のバーナーリングを独立して火力制御でき、米の炊き上げから仕上げの香ばしい焼き付けまで完璧にコントロールします。高耐久SUS304ステンレスボディが重量のある大鍋を強固に支え、安全で効率的な調理作業を約束します、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。
