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900 シリーズ アプライアンス – Jemi P91 パエリアストーブ

本場スペインの伝統的米料理を極めるために設計されたプロ仕様のパエリア専用コンロ。内側と外側のバーナーリングを独立して火力制御でき、米の炊き上げから仕上げの香ばしい焼き付けまで完璧にコントロールします。高耐久SUS304ステンレスボディが重量のある大鍋を強固に支え、安全で効率的な調理作業を約束します、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。

900 シリーズ アプライアンス – Jemi P90 パエリア調理器

欧州の地中海レストランで圧倒的な支持を得るスペイン製Jemi(ヘミ)の大型パエリアバーナー。広範囲をカバーする均一な青色炎が特大パンをムラなく加熱し、大人数の宴会料理もスピーディーに提供できます。防錆SUS304ステンレス仕様により、ハードユースな環境でも美しさと剛性を長期間維持します。本場ならではの圧倒的な火力です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。

900 Equipment シリーズ – Jemi 160HGR 大容量シチューストーブ

本場スペインで製造されたプロ仕様の業務用大容量ボイリングパン。熱効率に優れた燃焼・加熱構造により、大量のスープ仕込みでも鍋底の焦げ付きを防ぎながら風味豊かに炊き上げます。堅牢なSUS304ステンレスボディを採用し、給食センターや食品加工工場の過酷な連続使用にも抜群の耐久力を発揮します。安全弁等の安全機能も万全です、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。

機器シリーズ 900 – Jemi SBE90M チルトパン

多彩な調理法に対応するスペイン製Jemi(ヘミ)のプロ用ティルティングブレージングパン。煮る・焼く・炒める・揚げるの多用途調理を大容量で実現し、厨房の省スペース化と省力化に大きく寄与します。衛生的な高級SUS304ステンレス仕様により、徹底した衛生管理と容易な洗浄メンテナンスを約束します。頑丈で長く使える頼もしい一台です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。

900 シリーズ機器 – Jemi SBE90 チルトパン

本場スペインで精密設計されたプロ仕様の業務用大型ブレージングパン。均一な熱伝導を誇る厚底構造が焦げ付きを防ぎ、大量のカレー、シチュー、ソース類を一気にムラなく煮込み上げます。堅牢なSUS304ステンレスボディとバランス蓋を採用し、長期間のヘビーユースにも極めて高い信頼性を発揮します。安全な移し替えも簡単に行えます、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。

機器シリーズ 900 – Jemi SBE120M チルトパン

多彩な調理法に対応するスペイン製Jemi(ヘミ)のプロ用ティルティングブレージングパン。煮る・焼く・炒める・揚げるの多用途調理を大容量で実現し、厨房の省スペース化と省力化に大きく寄与します。衛生的な高級SUS304ステンレス仕様により、徹底した衛生管理と容易な洗浄メンテナンスを約束します。頑丈で長く使える頼もしい一台です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。

機器シリーズ 900 – Jemi SBE120 チルトパン

本場スペインで精密設計されたプロ仕様の業務用大型ブレージングパン。均一な熱伝導を誇る厚底構造が焦げ付きを防ぎ、大量のカレー、シチュー、ソース類を一気にムラなく煮込み上げます。堅牢なSUS304ステンレスボディとバランス蓋を採用し、長期間のヘビーユースにも極めて高い信頼性を発揮します。安全な移し替えも簡単に行えます、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。

機器シリーズ 900 – Jemi SB90M チルトパン

多彩な調理法に対応するスペイン製Jemi(ヘミ)のプロ用ティルティングブレージングパン。煮る・焼く・炒める・揚げるの多用途調理を大容量で実現し、厨房の省スペース化と省力化に大きく寄与します。衛生的な高級SUS304ステンレス仕様により、徹底した衛生管理と容易な洗浄メンテナンスを約束します。頑丈で長く使える頼もしい一台です、食材本来の旨味を最大限に引き出す均一な加熱性能を備え、店舗の看板メニュー作りに大きく貢献します。

900 シリーズ機器 – Jemi SB90EF チルトパン

本場スペインで精密設計されたプロ仕様の業務用大型ブレージングパン。均一な熱伝導を誇る厚底構造が焦げ付きを防ぎ、大量のカレー、シチュー、ソース類を一気にムラなく煮込み上げます。堅牢なSUS304ステンレスボディとバランス蓋を採用し、長期間のヘビーユースにも極めて高い信頼性を発揮します。安全な移し替えも簡単に行えます、熱効率を極限まで高めた先進設計により、連続調理時も安定した火力を維持してピーク時の厨房を力強く支えます。

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