スープポット/業務用調理器 バルカン Kシリーズ 傾斜固定ケトル K40ELT
米国ヴァルカン社製の業務用スチームケトル。容量151L(40ガロン)の二重蒸気ジャケット構造が焦げ付きを防止し、食材を均一かつ効率的に加熱します。耐蝕性に優れたSUS316ステンレス内釜を備え、病院、学校給食、大型社員食堂でのスープ・煮込み調理に最適です。
業務用厨房機器、バーカウンター設備、プロフェッショナルなHorecaソリューション。
米国ヴァルカン社製の業務用スチームケトル。容量151L(40ガロン)の二重蒸気ジャケット構造が焦げ付きを防止し、食材を均一かつ効率的に加熱します。耐蝕性に優れたSUS316ステンレス内釜を備え、病院、学校給食、大型社員食堂でのスープ・煮込み調理に最適です。
米国ヴァルカン社製の業務用スチームケトル。容量227L(60ガロン)の二重蒸気ジャケット構造が焦げ付きを防止し、食材を均一かつ効率的に加熱します。耐蝕性に優れたSUS316ステンレス内釜を備え、病院、学校給食、大型社員食堂でのスープ・煮込み調理に最適です。
米国ヴァルカン社製の業務用スチームケトル。容量151L(40ガロン)の二重蒸気ジャケット構造が焦げ付きを防止し、食材を均一かつ効率的に加熱します。耐蝕性に優れたSUS316ステンレス内釜を備え、病院、学校給食、大型社員食堂でのスープ・煮込み調理に最適です。
米国ヴァルカン社製の業務用スチームケトル。容量76L(20ガロン)の二重蒸気ジャケット構造が焦げ付きを防止し、食材を均一かつ効率的に加熱します。耐蝕性に優れたSUS316ステンレス内釜を備え、病院、学校給食、大型社員食堂でのスープ・煮込み調理に最適です。
米国ヴァルカン社製の業務用スチームケトル。容量76L(20ガロン)の二重蒸気ジャケット構造が焦げ付きを防止し、食材を均一かつ効率的に加熱します。耐蝕性に優れたSUS316ステンレス内釜を備え、病院、学校給食、大型社員食堂でのスープ・煮込み調理に最適です。
米国ヴァルカン社製の業務用スチームケトル。容量45L(12ガロン)の二重蒸気ジャケット構造が焦げ付きを防止し、食材を均一かつ効率的に加熱します。耐蝕性に優れたSUS316ステンレス内釜を備え、病院、学校給食、大型社員食堂でのスープ・煮込み調理に最適です。
米国ヴァルカン社製の業務用スチームケトル。容量23L(6ガロン)の二重蒸気ジャケット構造が焦げ付きを防止し、食材を均一かつ効率的に加熱します。耐蝕性に優れたSUS316ステンレス内釜を備え、病院、学校給食、大型社員食堂でのスープ・煮込み調理に最適です。
米国ヴァルカン社製の業務用高耐久グリドル。72インチ幅の厚手研磨鋼板プレートと高精度独立サーモスタットを搭載し、焼きムラのない卓越した熱伝導を実現します。頑丈なステンレス構造で、ステーキハウスや鉄板焼きレストランの連続調理に最適です。
米国ヴァルカン社製の業務用高耐久グリドル。60インチ幅の厚手研磨鋼板プレートと高精度独立サーモスタットを搭載し、焼きムラのない卓越した熱伝導を実現します。頑丈なステンレス構造で、ステーキハウスや鉄板焼きレストランの連続調理に最適です。