パコジェット・冷凍食材微細粉砕調理機
冷凍素材を解凍せずに瞬時に超微細マイクロピューレへと加工するパコジェット。最高峰のソルベやムース、極上ソースを生み出します。
パコジェット Pacojet 2 PLUS Pacojet AG(スイス正規輸入・プロ仕様)
パコジェット(スイス)正規輸入の業務用設備 PLUS。Horeca厨房・バー環境における連続高負荷稼働とHACCP衛生規格に準拠。Saigon Horeca正規保証および保守サポート完備。
パコジェット Pacojet Junior Pacojet AG(スイス正規輸入・プロ仕様)
パコジェット(スイス)正規輸入の業務用設備 AG。Horeca厨房・バー環境における連続高負荷稼働とHACCP衛生規格に準拠。Saigon Horeca正規保証および保守サポート完備。
ロウザープラス 冷凍食材微粉砕調理器 (パコタイズ式)
サミック/トーラス製ロウザープラス(Rowzer Plus)冷凍食材微粉砕調理器。深凍結された食材を直接ミクロレベルに粉砕し極上のピューレやジェラートを生成。
パコジェット 冷凍食品ブレンダー パコジェット4 食材の色・味・香り・栄養価を損なわず、なめらかな食感を実現 フジマック 001369
パコジェット 冷凍食品ブレンダー パコジェット 4 は、食材の色、味、香り、栄養価を損なうことなく、滑らかな食感を実現します。 フジマック 001369 (日本) 正規輸入品。 Horeca 工業用キッチンのプロフェッショナルなデザイン、完全な CO/CQ 証明書、SaigonHoreca の正規保証。