Giới Thiệu Bếp Bàn Nướng Teppanyaki Ducted Grill — Teppanyaki with Integrated Exhaust Duct Fujimak
Bếp Bàn Nướng Teppanyaki Ducted Grill — Teppanyaki with Integrated Exhaust Duct Fujimak là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Fujimak (xuất xứ Nhật Bản (Japan)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
This grill incorporates ducts into the main unit and includes an exhaust function, making it suitable for stores that do not want to install exhaust ducts on the ceiling for design reasons. The suction fan is located several meters away, making it quiet. Additionally, it uses a quiet-type fan motor to deliver airflow, minimizing noise in the dining area. It includes an automatic fire extinguishing system that can immediately extinguish fires in case of emergencies within the ducts. It is installed in establishments such as hotels that offer face-to-face service (e.g. Signature Restaurant "Yasaka", Park Hyatt Kyoto).
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Nguồn năng lượng vận hành: Sử dụng hệ thống không ghi rõ loại nhiệt trên trang (điện trở/gas) — cần liên hệ hãng để xác nhận, gia nhiệt nhanh và tiết kiệm nhiên liệu tiêu thụ.
- Kết cấu công nghiệp tiêu chuẩn: Gia công từ vật liệu thép không gỉ Inox cao cấp chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
- Hiệu năng ổn định: Tối ưu luồng nhiệt và cơ chế vận hành chính xác, giảm thiểu hao hụt năng lượng và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.
- Thiết kế công thái học: Các chi tiết nút điều khiển, tay nắm và khay chứa được bố trí khoa học, thuận tiện thao tác trong không gian bếp bận rộn.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Fujimak |
|---|---|
| Model | Ducted Grill |
| Xuất xứ | Nhật Bản (Japan) |
| Nguồn nhiệt / Năng lượng | không ghi rõ loại nhiệt trên trang (điện trở/gas) — cần liên hệ hãng để xác nhận |
| steel_plate_thickness_mm | 19 mm tiêu chuẩn, có thể tùy chỉnh |
| control | Digital hoặc analog temperature control |
| exhaust | Ống hút khói tích hợp trong thân máy, không cần hood trần; có hệ chữa cháy tự động trong ống |
| customization | Vị trí/chiều dài heater điều chỉnh theo mặt bằng bếp |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Bếp Bàn Nướng Teppanyaki Ducted Grill — Teppanyaki with Integrated Exhaust Duct Fujimak là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
- Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
- Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Fujimak tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
