Giới Thiệu Tủ Ủ Kích Lên Men Bột Chậm Tự Động Roll-in Retarder Proofer (K12-RO68D2-2) Kolb
Tủ Ủ Kích Lên Men Bột Chậm Tự Động Roll-in Retarder Proofer (K12-RO68D2-2) Kolb là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Kolb (xuất xứ Thụy Sĩ / Đức (Switzerland / Germany)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.
KOLB Retarder Proofer accurately control humidity and temperature to accelerate or delay the proofing process dough so that proofed dough can be ready at any time required. Key features of the KOLB Retarder Proofer are high energy efficiency, using only CFC refrigerants. KOLB Roll-in Retarder Proofer designed for workshops large bakeries or supermarket, it allows to pre-set programs within 24 hours to control the fermentation process of dough.
Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật
- Nguồn năng lượng vận hành: Sử dụng hệ thống electric, gia nhiệt nhanh và tiết kiệm nhiên liệu tiêu thụ.
- Kết cấu công nghiệp tiêu chuẩn: Gia công từ vật liệu thép không gỉ Inox cao cấp chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
- Hiệu năng ổn định: Tối ưu luồng nhiệt và cơ chế vận hành chính xác, giảm thiểu hao hụt năng lượng và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.
- Thiết kế công thái học: Các chi tiết nút điều khiển, tay nắm và khay chứa được bố trí khoa học, thuận tiện thao tác trong không gian bếp bận rộn.
Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết
| Thương hiệu | Kolb |
|---|---|
| Model | K12-RO68D2-2 |
| Xuất xứ | Thụy Sĩ / Đức (Switzerland / Germany) |
| Nguồn nhiệt / Năng lượng | electric |
| Model | K12-RO68D2-2 |
| Door hinger | Single door(Hinge Right or Left) |
| Kích thước | 915x2406x2335 |
| Kích thước khi mở cửa | D=3065 |
| Rack Capacity | 2 trolleys(600x800mm) 4 trolleys(600x400mm) |
| Công suất nhiệt | 4 kW |
| Nhu cầu điện | 220-230V, 50Hz, PE/17.5A |
Ứng Dụng Thực Tế
Thiết bị Tủ Ủ Kích Lên Men Bột Chậm Tự Động Roll-in Retarder Proofer (K12-RO68D2-2) Kolb là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:
- Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
- Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
- Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.
Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca
SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Kolb tại Việt Nam:
- Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
- Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
- Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.
Quý khách hàng cần tư vấn kỹ thuật hoặc nhận báo giá dự án ưu đãi:
Liên hệ ngay hotline SaigonHoreca hoặc gửi yêu cầu tư vấn để đội ngũ chuyên viên hỗ trợ khảo sát và lên báo giá chi tiết trong vòng 24 giờ!
