Trần Thông Gió Bếp Công Nghiệp KCV-WW – Water Wash ventilated ceiling for dishwashing areas (CE) Halton

Giới Thiệu Trần Thông Gió Bếp Công Nghiệp KCV-WW – Water Wash ventilated ceiling for dishwashing areas (CE) Halton

Trần Thông Gió Bếp Công Nghiệp KCV-WW – Water Wash ventilated ceiling for dishwashing areas (CE) Halton là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Halton (xuất xứ Phần Lan (Finland)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.

The dishwashing areas are often considered as the last wheel of the coach. And yet, if some provisions are not taken, the working conditions inside can easily become a nightmare and hygiene of the kitchenware supposed to be clean can also be compromised.. Dishwashing areas are characterised by huge heat and humidity loads, not only coming from the washing equipment but also from the kitchenware that come out and continue to cool down and dry where they are stored. Germs and bacteria coming from guests’ plates and trays as well as detergent constitutes additional pollutants. Noise of the equipment should also be taken into account.. KCV-WW is based on the same design as KCW Capture Jet™ ventilated Ceiling. Combined with KCP passive ceilings, it constitutes the best possible solution ensuring the full safety and good working conditions inside dishwashing areas.. Significant energy savings. Capture Jet™ technology as an option for a better steam capture and containment.. Drastic reduction of the exhaust airflow rates with the optional M.A.R.V.E.L. energy savings technology.. Improved safety and maintenance savings. FC aerosol separators complying with EN 16282-6, 93% efficient on 10 microns particles or larger.. Limits the dust deposits which, together with heat sand steam, favors bacteria development inside the ductwork. Lowers the ductwork cleaning costs.. The Water Wash technology automatically cleans the filters with no staff intervention so that they can entirely devote to…

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Kết cấu công nghiệp tiêu chuẩn: Gia công từ vật liệu thép không gỉ Inox cao cấp chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
• Hiệu năng ổn định: Tối ưu luồng nhiệt và cơ chế vận hành chính xác, giảm thiểu hao hụt năng lượng và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.
• Thiết kế công thái học: Các chi tiết nút điều khiển, tay nắm và khay chứa được bố trí khoa học, thuận tiện thao tác trong không gian bếp bận rộn.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Trần Thông Gió Bếp Công Nghiệp KCV-WW – Water Wash ventilated ceiling for dishwashing areas (CE) Halton là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
• Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
• Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Halton tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.