Thiết Bị Làm Bánh Laguna Deck Oven 2D 600×800 + Proofer Kolb
Laguna Deck Oven 2D 600×800 + Proofer Kolb được chế tạo theo công nghệ Thụy Sĩ và tiêu chuẩn Tập đoàn Wiesheu (Đức). Giải pháp hoàn hảo cho tiệm bánh artisan, bếp bánh khách sạn và chuỗi sản xuất bánh mì công nghiệp.
Thông số kỹ thuật chi tiết:
- Phân loại: Lò nướng tầng (Deck Ovens)
- Công suất làm việc / Dung tích: 2 tầng (4 khay 400×600) + Tủ ủ 16 khay
- Điện áp & Công suất điện: 13.9 kW, 380-400V 3N~ 50Hz
- Kích thước (RxSxC) & Khối lượng: 1030 x 1300 x 1880 (410 kg kg)
- Tiêu chuẩn công nghệ: Thụy Sĩ / Wiesheu Đức
Thiết bị được Saigon Horeca bảo hành chính hãng và hỗ trợ công thức nướng bánh chuẩn châu Âu.
Detailed Technical Specifications
| Brand | Kolb |
|---|---|
| Model | Laguna Deck Oven 2D 600x800 + Proofer |
| Equipment Category | Lò nướng tầng (Deck Ovens) |
| Capacity | 2 tầng (4 khay 400x600) + Tủ ủ 16 khay |
| Power Rating | 13.9 kW, 380-400V 3N~ 50Hz |
| Dimensions (WxDxH) | 1030 x 1300 x 1880 |
| Weight | 410 kg |
| Country of Origin | Germany |
