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最適化された設計
最適設計と最新技術を融合し、安全、衛生、運用効率の厳格な基準を満たします。
SHEH FUNG
ドンナイ · 10°43'N 106°55'E · 1シフト1,200食対応・産業用給食厨房
50年以上の革新と思いやりのある社員食堂厨房
完全密閉型ワンウェイ動線・HACCP準拠産業用厨房
業務用蒸気炊飯器＆油圧ティルティング回転釜
自動コンベア式トレー洗浄ライン
50年以上の革新と発展の道のりで、Sheh Fungは製品品質だけでなく、従業員の理想の職場環境創造にも尽力。この目標実現のため、高級業務用厨房システムのトップ企業であるSaigon Horecaと提携。
単なる厨房工事ではなく、従業員の生活へのSheh Fungの配慮を示す重要な一歩。モダンな社員食堂厨房は快適さと利便性をもたらし、包括的な環境で従業員のモチベーションと業務効率を向上。
ビンチュアン省ハムキエム工業団地Sheh Fungプロジェクト。Saigon Horecaは厳しい納期と最高品質基準の確保という課題に直面も、その専門性と経験で課題を機会に変え、顧客の全要求に応える最高級の厨房空間を実現。
社員食堂厨房設計：ミニマル・モダン・科学的
設計理念
Saigon Horecaの社員食堂厨房設計における繊細さと緻密さ
Saigon Horecaの支援による最新設備と科学的設計の社員食堂厨房。運用の柔軟性を確保し、多数の従業員へ同時に提供。Sheh FungのビジョンとSaigon Horecaの専門性の完璧な融合で、全従業員の生活の質と業務効率向上を目指します。
Sheh Fungの厨房はミニマルとモダンを融合。ニュートラルカラーと清掃容易なステンレス鋼・防汚面を使用。清潔で開放的かつ食品安全を確保。準備・調理・提供エリアをシームレスに配置し、作業動線を最適化。
最高基準のダクトシステムと排気フード
換気システム
Saigon Horecaデザインの強力なアクセント
Saigon HorecaはSheh Fung工場カフェテリアのダクトシステム、排気フード (グリスフィルター付)、新鮮空気供給システムの設置を最高基準で完了し、以下の2つの重要要素を確保しました：
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迅速な排煙で厨房を常に清潔に スマートな設計と体系的な施工により、調理中の排気を迅速に屋外へ排出し、厨房を常に清潔で無臭に保ちます。
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新鮮空気供給で広々と快適な空間 同時に、新鮮空気供給システムが屋外から清浄な空気を取り込み、厨房を常に快適で換気された状態に保ち、スタッフにとって理想的な作業環境を実現します。
品格を生み出す独自性
Saigon Horecaの独自性は、最適化された設計と最新技術の融合にあり、安全、衛生、運用効率の厳格な基準を満たします。高級業務用厨房のコンサルティングおよび施工における豊富な経験により、卓越した技術ソリューションを提供するだけでなく、各プロジェクトの最高の完成度を保証します。
レストラン厨房、カフェテリア、バー、カフェに至るまで、Saigon Horecaは各プロジェクトへの誠実さと専門性により、投資家から常に第一の選択とされています。Sheh Fungは最新の工場だけでなく、最適化された厨房空間を備え、スタッフの業務効率と満足度向上に貢献しています。
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最高の完成度
高級業務用厨房システムのコンサルティングおよび施工における豊富な経験により、各プロジェクトの最高の完成度を保証します。
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多様なF&Bモデル
レストラン厨房からカフェテリア、バー、カフェまで。その信頼性と献身により、投資家から第一の選択とされています。
工場全体のための最適化された厨房空間
最新設備と科学的レイアウトの社員食堂厨房。運用の柔軟性を確保し、多数の従業員に同時に提供。ステンレス鋼や防汚面で常に清潔・開放的を維持し、食品安全を確保。
生鮮素材保管用業務用冷凍冷蔵庫
設計・施工のパートナー
Saigon Horecaと共創する最高級の業務用厨房システム
レストラン、社員食堂、バー、カフェまで。Saigon Horecaは各プロジェクトへの信頼・専門性・献身により、投資家の第一選択です。
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