Tổng Quan Pacojet 2 PLUS Pacojet AG
Pacojet 2 PLUS Pacojet AG là giải pháp thiết bị chuẩn mực cao cấp do Pacojet AG (Thụy Sĩ) nghiên cứu và chế tạo. Thiết bị đạt chuẩn kiểm định an toàn thực phẩm HACCP quốc tế.
Thông số kỹ thuật chi tiết:
- Hãng sản xuất & Xuất xứ: Pacojet AG (Thụy Sĩ)
- Đặc tính kỹ thuật: Công suất 950W. Dao titan mạ vàng Gold-PLUS. Tính năng lặp lại chu trình (Repeat Function) tự động tới 9 lần. Động cơ không chổi than tuổi thọ cao.
- Ứng dụng thương mại: Model kinh điển cực kỳ bền bỉ, được nhiều đầu bếp Michelin tin dùng nhiều năm qua.
Thiết bị được phân phối chính hãng và bảo hành tiêu chuẩn bởi Saigon Horeca.
Detailed Technical Specifications
| Brand | Pacojet AG |
|---|---|
| Model | Pacojet 2 PLUS |
| Country of Origin | Switzerland |
| Technical Specifications | Pacojet 2 PLUS Precision System. Features advanced blade locking mechanism. Processes single portions in ~90s or full 1L beaker in ~4 minutes. |
| Key Benefits & Applications | Proven workhorse across Michelin kitchens globally, providing silky micro-textures and exceptional yield. |
