Lò Nướng Than Josper Dòng HJA-Plus (Hạng A) Josper HJA-PLUS M120 Medium Charcoal Oven

Giới Thiệu Lò Nướng Than Josper Dòng HJA-Plus (Hạng A) Josper HJA-PLUS M120 Medium Charcoal Oven

Lò Nướng Than Josper Dòng HJA-Plus (Hạng A) Josper HJA-PLUS M120 Medium Charcoal Oven là dòng thiết bị bếp công nghiệp cao cấp được sản xuất bởi thương hiệu Josper (xuất xứ Tây Ban Nha (Spain)), được thiết kế chuyên biệt đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất về hiệu suất vận hành, độ bền bỉ và tính năng an toàn thực phẩm trong môi trường nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp.

The ovens in the Clase A line, now upgraded to meet the new HJA-PLUS standard, retain the design, quality, and reliability of their predecessors while offering enhanced performance. An improved hydraulic door retention system, optimizing the chef’s operations. Redesigned and modernized upper and lower vents, facilitating air circulation as well as cleaning of both. Optimized upper warming area, allowing for customization and closure, including various accessories inside. The HJA-PLUS configuration allows you to select optional side tables, as well as drawers and a temperature-controlled upper cabinet, depending on your needs. See the different color options for doors, drawers, and the temperature-controlled cabinet in our catalog. Josper HJA-PLUS-M120 Charcoal Oven, Josper’s medium-sized oven, recommended for about 120 guests; it takes approximately 35 minutes to heat up, has a daily charcoal consumption of 12 to 16 kg, and operates for 9 hours per load. Hourly output of approximately 90 kg and a grilling temperature of 250 to 350 °C. H T HC HJA-PLUS-M120 countertop model Oven: 104*117*78 cm Grill: 51*76 cm +- 120 guests Recommended installation height: 50-55 cm. HJA-PLUS-M120-T Seats approximately 120 guests HJA-PLUS-M120-TD HJA-PLUS-M120-HC HJA-PLUS-M120-HCT HJA-PLUS-M120-HCTD +- 120 dinners

Đặc Điểm & Tính Năng Nổi Bật

• Nguồn năng lượng vận hành: Sử dụng hệ thống charcoal, gia nhiệt nhanh và tiết kiệm nhiên liệu tiêu thụ.
• Kết cấu công nghiệp tiêu chuẩn: Gia công từ vật liệu thép không gỉ Inox cao cấp chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
• Hiệu năng ổn định: Tối ưu luồng nhiệt và cơ chế vận hành chính xác, giảm thiểu hao hụt năng lượng và đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.
• Thiết kế công thái học: Các chi tiết nút điều khiển, tay nắm và khay chứa được bố trí khoa học, thuận tiện thao tác trong không gian bếp bận rộn.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

Ứng Dụng Thực Tế

Thiết bị Lò Nướng Than Josper Dòng HJA-Plus (Hạng A) Josper HJA-PLUS M120 Medium Charcoal Oven là giải pháp lý tưởng cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Hệ thống bếp nhà hàng fine-dining, khách sạn, resort cao cấp.
• Bếp ăn tập thể, trung tâm hội nghị tiệc cưới và canteen quy mô lớn.
• Chuỗi cửa hàng F&B, quán cà phê, quầy bar và bếp bánh chuyên nghiệp.

Chính Sách Bán Hàng & Dịch Vụ Tại SaigonHoreca

SaigonHoreca là đối tác tư vấn thiết kế và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chính hãng Josper tại Việt Nam:

• Cam kết chính hãng: Cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận chất lượng (CQ) của nhà sản xuất.
• Tư vấn trọn gói: Khảo sát thực tế, tư vấn bố trí thiết bị theo nguyên tắc bếp một chiều tiêu chuẩn HACCP.
• Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ sư tay nghề cao, linh kiện thay thế chính hãng luôn sẵn sàng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.