Skyloft by Glow
01 / 空中スペース
1区 · 10°46'N 106°41'E · ルーフトップスカイバー＆ハイフロアラウンジ
ルーフトップ体験
耐候・耐風設計アウトドアバーカウンター
日産500kg高速製氷機
高耐食SUS304製カクテルバーワークステーション
Skyloft by Glow：サイゴンの夕日を一望できる360度パノラマビューのルーフトップバー
日没後：クラフトカクテルと迫力のエレクトロニックミュージックで賑わう
10.7783° N, 106.6975° E
プレジデントプレイス最上階ルーフトップ
360° Skyline Bar Inox 304
プレジデントプレイス最上階、最新レーザー光に彩られた360度パノラマルーフトップ
夕日を反射するガラステーブルに置かれた手工カクテルのペアが、エレガントで情感豊かな味わいで屋上体験の幕を開けます。
ドリンクプログラム
シグネチャーカクテル
Skyloftのドリンクは、クラシックなレシピと新感覚な風味を絶妙に調和させたハンドクラフトで、独自の味覚体験を提供します。
自然なスモーキーアロマ (Aroma smoke)
サンセットグラス (Sunset glass)
ピークタイムのナイトサービス (Night service)
システム仕様 // M&E
技術図面＆運営フロー
ピーク時対応バーカウンター：冷蔵庫、冷凍庫、リンサー、スピードレール、カクテルステーションを効率的に配置
01
材料保管
カウンターチラーと冷凍庫をライン両端に配置し、カウンターでの冷蔵保管をサポート
02
ピーク時対応
スピードレール、断熱ウェル、リンサーをモジュール化し、混雑時の動線干渉を低減
03
高さ指定施工
機器立面図：カクテルステーション、シンク＆リンサー、カウンター下冷蔵庫を明示
01 // 機器配置平面図
平面図：冷蔵庫、冷凍庫、DJライン、リンサー、スピードレールの最適配置を明示
02 // システム立面詳細図
機器立面図：カクテルステーション、シンク＆リンサー、カウンター下冷蔵庫を詳述
おすすめカクテル
おすすめカクテル：'The Bird is Word', 'Dawn of the Walking', 'Fish out of Water'
VISUAL STORYTELLING // 06
ナイトスペース & ミクソロジー体験
Skyloft by Glowは、空間演出の芸術と専門的なバー運営技術が融合し、お客様に最高級の視覚・味覚体験を提供します。
ART OF MIXOLOGY // PHILOSOPHY
“Skyloftのカクテルは単なるドリンクではなく、空中で繰り広げられる光、自然なスモーキーアロマ、感情豊かな風味のパフォーマンス芸術です。”
芸術的な発光ストーンカウンター：
カウンター下のストーンに標準LEDシステムを統合し、ドリンクの自然な色合いを引き立て、座席のお客様を惹きつける鮮やかな視覚効果を生み出します。
フレイムテクニックと運営の安全性：
カウンター距離設計と専用の耐熱SUS304 ステンレス表面により、バーテンダーの高温パフォーマンスが絶対的な安全かつ満足のいく形で行われることを保証します。
最高峰のカラーコントラスト：
ダークカラーのカウンターに映える濃厚な赤のドリンクはシャープな視覚的アクセントとなり、暗所でのフードプレゼンテーション芸術への深い理解を示しています。
ENDING CHAPTER // PROFESSIONAL SPECS
卓越した設計・施工能力
空中で味覚を高め、持続可能でスムーズなスカイバー運営エコシステムを構築。
Skyloft by Glowのような国際的スカイバーでは、設計の細部まで最高水準の革新性が求められます。Saigon Horecaは厳格な技術基準をクリアし、高級SUS304 ステンレス製バー設備と芸術的照明を完璧に統合しました。
単なる設備提供にとどまらず、ホーチミン市トップクラスのスカイバーの膨大な稼働に完全対応する安定した運営構造を構築します。投資主からの信頼は、Saigon Horecaの専門能力と無限のイノベーション精神の証です。
SAIGON HORECA
Kitchen & Bar Specialist Team // 2026
